伊勢二見

2023/2/24

伊勢名物まんじゅう酒素饅頭の自然発酵させた糀の薄皮生地にうっとり。

伊勢志摩で地元民も観光客も愛する「酒まんじゅう」をご存知ですか？正式には「酒素饅頭（さかもとまんじゅう）」と呼ばれるお饅頭。日本酒の酒粕を使わず、自然発酵させた糀を使用しているのが特徴です。酒素饅頭を販売しているのは、伊勢市二見町の旭家酒素饅頭製造本舗さん。創業から約100年（2021年時点で108年）の老舗和菓子屋です。本記事では、旭家酒素饅頭製造本舗さんの長年愛され続ける伊勢名物「酒素饅頭をご紹介していきます。ぜひ最後まで記事をご一読くださいね。こんな人におすすめ伊勢土産、伊勢二見土産を ...

2023/2/24

伊勢の名物羊羹をお土産に岩戸の塩ようかんの甘しょっぱさを体験してみませんか？

伊勢市といえば？という問いかけに、赤福餅やへんば餅、二軒茶屋餅などなど名物餅の名前は必ず挙がることでしょう。伊勢の名物餅は長い旅路を巡り、お伊勢さんに到着した旅人をもてなしてきました。しかし、今回ご紹介するのは「名物餅」ではありません。「名物羊羹（ようかん）」です！実は伊勢には餅菓子以外にも、旅人をもてなすホッと落ち着く絶品銘菓がたくさんあるんです。本記事では、伊勢の名物ようかんとしてオススメしたい絶品羊羹「岩戸の塩ようかん」をご紹介していきます。また、岩戸の塩ようかんの味わいレポートや美味しくなる豆 ...

2023/2/24

伊勢名物餅くうや茶屋餅の柔らかな口溶けを体験してみませんか？

紅、白、ヨモギ色の米粒をまとったまん丸い伊勢名物餅をご存知ですか？くうや観助餅（かんすけもち）と答えた方は...惜しい！実はくうや観助餅は2021年に「くうや茶屋餅」に名前が変わり、美味しさアップでリニューアルしました！くうや観助餅と見た目は同じでも、ひと味違います。ただし、手に入るお店が伊勢二見の本店のみ（伊勢おはらい町で特別販売など除く）なんです。本記事では、夫婦岩や伊勢シーパラダイスで有名な伊勢二見に訪れた際は、必ず手に入れたい名物餅「くうや茶屋餅」をご紹介します。こんな人におすすめ伊勢の名 ...