濃厚でぷりぷりの牡蠣を味わいたいなら、牡蠣の名産地・鳥羽市浦村町へ！
ここには30軒以上の牡蠣小屋が立ち並び、毎年11月から3月頃まで牡蠣好きの観光客で賑わいます。
鳥羽市浦村に牡蠣を食べに行きたい!と、牡蠣欲求が高まった方が必ずぶち当たる悩みがあります。
そう、「どのお店がいいのかな？迷う・・・」という悩みです。
今回は鳥羽市浦村町の人気店「オイスターファーム山善水産」をご紹介！焼き牡蠣も蒸し牡蠣も楽しめる食べ放題プランが評判のお店です。
牡蠣小屋を利用されるお客さまが口を揃えて、
- あぁ美味しい。焼き牡蠣もいいけど、蒸し牡蠣も美味しいね。
- いやぁ、食べたわ。美味しかった。
など、牡蠣を焼き(蒸し)ながら声が聞こえてくるので、僕も自信を持ってオススメできます。
鳥羽市浦村の牡蠣小屋選択で迷っている方は、ぜひご参考にしてください。
鳥羽市浦村の牡蠣小屋「オイスターファーム山善」 事前予約が安心！
オイスターファーム山善さんは、鳥羽水族館から車で19分で距離としては約10.7キロです。
鳥羽水族館→オイスターファーム山善水産 アクセスMAP
みえ案内人
オイスターファーム山善さんへの道のり途中には、たくさんの牡蠣小屋が。牡蠣の国 浦村を肌で実感できますよ。
オイスターファーム山善水産 牡蠣食べ放題のポイントは？
- 「オイスターファーム山善」の牡蠣小屋は全席室内なので、雨の日でも安心して焼き牡蠣や蒸し牡蠣の食べ放題を楽しめます。
- 「オイスターファーム山善」の牡蠣食べ放題は、焼き牡蠣と蒸し牡蠣が90分間楽しめます。
- 食べ放題の牡蠣は、スタッフが猛烈に焼き・蒸しあげます
- 人数分の佃煮、牡蠣飯、カキフライ、牡蠣の味噌汁付きです
- 生牡蠣や生ビールなど、お席精算で注文できます
オイスターファーム山善水産 事前に要チェック 注意点は？
- 開始時間は決まっていて、11時・12時・13時です
- 食べ放題は焼き又は蒸し牡蠣の器が空になってから、交換方式です
- 飲み物は持ち込みのみです。お忘れの場合、自動販売機が建物内にあります
- 調味料は持ち込みです。忘れた場合は、レジにて販売(味ポンなど)されています
- カキフライ用の塩やソースはセルフサービスであります
食べ放題プランの料金（2025年1月 最新情報）
- 大人：3,500円（税込）
- 小学生：1,700円（税込）
- 幼児：700円（税込）
※.0歳～2歳のお子様は無料着席可。
予約状況の最新情報は公式WEBのカレンダーで確認できます。
オイスターファーム山善 公式WEB：https://isesima.info/yamazen/
牡蠣小屋 オイスターファーム山善 牡蠣小屋の様子をご紹介
オイスターファーム山善さんへの道中は少し道が狭いところもありますので、安全運転を心がけましょう。お店に到着すると広い駐車場がありますので、こちらはご安心ください。
牡蠣小屋 オイスターファーム山善 室内の様子
窓際の席からは、浦村の青い海を眺望できます。牡蠣を食べながら、海に浮かぶ筏や行き交う船の姿を眺めるのもお楽しみの一つですね。
行き交う船はよく見ると、水揚げしたばかりの牡蠣が積まれていることも。まさに今食べている牡蠣が目の前で育まれていたかと思うと、さらに美味しいこと間違いなしです。
食べ放題の浦村牡蠣を焼く!
焼き牡蠣は溶岩石が敷き詰められた専用の焼台にて、一枚一枚丁寧に焼いています。
なんで溶岩石の上で牡蠣を焼いているの？
溶岩石は熱すると遠赤外線を放出するので、食材を内から加熱できる優れものなんです。牡蠣も美味しく焼き上がります。
牡蠣を焼くのは、案外コツが必要です。まず平らな面を下にして中弱火くらいで焼き上げます。そうすると、牡蠣殻表面の水分が乾いてきますので、ひっくり返して蝶番(ちょうつがい)を下にして焼き上げていくのがポイントです。
火傷をしなように耐熱性の手袋も必須
また、店内では時々パーン!と軽快な破裂音が響き渡る時があります。それは、牡蠣殻が爆ぜる音です。もし牡蠣殻が爆ぜた瞬間に出くわして、焼き場のスタッフが身をたじろかせていたとしても、温かい目で見守ってくださいね。
みえ案内人
えり元に爆ぜた牡蠣殻がナイスシュートという事件も。おそろしい。
食べ放題の浦村牡蠣を蒸す!
蒸し牡蠣はガンガン焼きで調理しています。
ガンガン焼きって？
焚き火に一斗缶(半斗缶)に牡蠣を入れて蒸し焼きにして食べていた漁師飯です。
みえ案内人
蒸し牡蠣は焼き牡蠣に比べて、調理が簡単ですのでご自宅で楽しむのもオススメです。自宅で楽しめる蒸し牡蠣レシピを別記事で紹介してますので、よければ参考にしてください。
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大満足をお約束 牡蠣小屋 オイスターファーム山善でお待ちしてます
いかがでしたか？オイスターファーム山善さんで牡蠣食べ放題プランは、内容充実でボリューム満点ですので大満足間違いなしです。
みえ案内人
90分間で焼き牡蠣も蒸し牡蠣もスタッフが調理しまくるので、食べ足りないなという消化不良の心配ご無用です
鳥羽市の牡蠣小屋は伊勢神宮や鳥羽水族館など、伊勢志摩観光に合わせて楽しめるのも魅力的。ただ、土日祝は早めに予約をしないと、すぐに満席になってしまいますので注意が必要です。余裕を持った牡蠣食べ放題計画を立ててくださいね。
ここまで読んでいただけたあなたへ。鳥羽市浦村の新鮮な牡蠣を、オイスターファーム山善さんの食べ放題で心ゆくまで楽しんでみませんか？
牡蠣小屋 オイスターファーム山善のご予約及びアクセスなど
みえ案内人
まずは、オイスターファーム山善さんのウェブページから営業カレンダーをチェック！利用したい日が空いているのを確認して、電話しましょう。
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山善水産 | 浦村牡蠣 焼牡蠣&蒸牡蠣食べ放題 | オイスターファーム山善水産 | 三重県鳥羽市浦村町１５６０
電話：0599-32-5216 | 浦村牡蠣、焼き牡蠣、蒸し牡蠣食べ放題のオイスターファーム山善 | 「浦村かき」牡蠣食べ放題予約受付中。
続きを見る
| 店名 | オイスターファーム山善 |
| 住所 | 〒517-0025 三重県鳥羽市浦村1560 |
| 定休日 | 金曜 ※.年末年始等臨時休業あり |
| 食べ放題開始時間(90分) | 11:00〜、12:00〜、13:00〜 |
| 電話番号 | 0599-32-5216 |
| 駐車場 | あり |
| アクセス方法 | 伊勢神宮内宮から県道750号経由で車で39分、26.9km
鳥羽水族館から県道750号経由で車で22分、12.1km
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