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熊野市駅前「食堂あお」 二十四節気「大寒」のランチ体験

熊野市ランチを探している方、熊野市駅前ランチで少し特別な時間を過ごしたい方におすすめしたい一軒があります。

それが、熊野市駅前にある食堂あお(昼は喫茶)。外観からすでに洗練された雰囲気が漂い、扉を開けると淡い色合いの落ち着いた空間が広がります。木のぬくもり、和紙のやわらかさ、レトロな小物たち……。食事が来る前から、心がふっと静まっていく場所です。

今回は熊野市駅前でいただける、季節の素材を活かした「二十四節気ごはん」のランチ体験をご紹介します。観光の合間はもちろん、「このランチを目的に熊野を訪れたい」と思える、そんな時間でした。

熊野市駅前でアクセス抜群 熊野市が誇る人気店

食堂あおは熊野市駅から徒歩すぐ。夜は地魚や季節の野菜を軸にした料理屋としても知られていて、予約が推奨される人気店です。そして昼は喫茶スペースとして営業されていて、「熊野の季節の素材でつくる二十四節気ごはんと珈琲と菓子」をいただけます。

ランチは1種類。二十四節気「大寒」のお品書きに食指が動く

ランチは基本的に1種類のみ。訪れた季節のランチをいただきにきた、と気持ちが定まるのが良いですね。

僕が訪れたのは1月で、ちょうど二十四節気の大寒。お品書きには、大寒という季節の意味(冬の野菜・発酵や保存の食文化など)に触れた説明が添えられていました。ただ「何をいただくのか」ではなく、「どんな季節をいただくのか」。視点を広げて味わえる体験が、紙一枚でスッと降りてくる感じです。




一品一品が「熊野の素材×組み合わせ」で楽しい

詳しい品数や内容はその日の暦で変わると思うのですが、印象としては、地物の食材を軸にしながら、合わせ方で驚かせてくれるランチでした。

たとえば、

二十四節気の大寒ごはん

  • 熊野産ミルキークイーン米(羽釜ごはんと大根菜)
  • ロールキャベツ(べっこう餡)
  • 白菜と干し海老の春巻き
  • 冬野菜のかき揚げ
  • 自家製〆鯖とカリフラワー(土佐酢ジュレ和え)
  • つぼみ菜の胡麻だれ和え
  • 本日の海苔巻き寿司
  • 平飼い有精卵(あそばらんの伊達巻)
  • お漬け物盛り合わせ
  • 季節野菜のお味噌汁

と、「素材が良い」だけで終わらず、食材×食材をどう美味しくするかが丁寧に設計されていました。

かき揚げは、正直ちょっと驚きました。「かき揚げって、こんなにおいしかったっけ?」と、久しぶりに感覚が更新されるような一口。揚げ物なのに重たすぎず、香りと甘みが立って、冬の野菜っていいな……と素直に思えました。

器と空間まで含めて「食事の体験」になっている

熊野産ミルキークイーン米(羽釜ごはんと大根菜)

もうひとつ強く残ったのが、器の存在感。素朴さのある焼き物で、少しざらつきや表情があって、料理がきちんと着替えて出てくる感じがありました。

陶芸家 北大路魯山人の「食器は料理の着物」という言葉があります。食堂あおさんでは、料理 × 器 × 空間がセットで完成している印象を受けました。熊野という土地で過ごす時間そのものが、静かに上質な体験へ昇華していく。そんな感覚がありました。

デザートは地物 平飼い有精卵のプリンでまったりする

【価格感・混み具合】気軽ではないけれど、満足するランチ体験

和紙とコップも何だか惹かれる

ランチのお値段は2,000円前後。気軽な「日常のランチ」に比べると少し値が張りますが、料理内容+空間+器+季節のストーリーまで含めると、十二分に満足できるランチ体験でした。

夜は予約前提に動いたほうが良さそうですが、昼(特に平日)は比較的入りやすい印象を受けました。ただ、これは訪れる日によると思います。確実に食堂あおさんでランチを食べたい!という方は、事前に投稿や営業案内をチェックするのがおすすめです。

アクセスと駐車場について

熊野名物 志ら玉 お店外観

僕は車で訪れましたので、熊野市役所前の駐車場(52台収容)を利用しました。1時間まで無料で、食堂あおで食事→近くで買い物(志ら玉を買いに行きました)→戻る、という流れでも1時間以内におさまります。仮に1時間を越えたとしても、〜2時間まで100円です。

イセヒヨ

リーズナブルすぎる。

※熊野市役所駐車場の最新情報は公式リンクをご参照ください。
https://www.city.kumano.lg.jp/administration/?content=1643

熊野旅に食堂あおでの四季を味わう食事体験。オススメします!

自家製〆鯖とカリフラワー(土佐酢ジュレ和え)

食堂あおのランチは、ただ美味しいだけじゃなくて、季節の言葉が添えられ、器が選ばれ、空間が整えられている。だからこそ、食べ終わったあとに「熊野に来てよかったな」と思える余韻が残りました。

熊野市の中心部に立ち寄る予定がある人はもちろん、二十四節気のごはんランチを目的に熊野を訪れる旅は、これから増えていきそうです。次回、訪れた時はまた別の二十四節気を味わえるかと思うと、想像するだけでワクワクします。

食堂あお お店情報

店名食堂あお&食堂あお 喫茶
住所三重県熊野市井戸町793
アクセスJR熊野市駅 徒歩約1分
昼(喫茶)11:00-17:00
ランチL.O. 13:30
カフェL.O. 16:00
定休(日)(月)
夜営業営業案内・予約はお店の発信・電話等で確認推奨
公式Instagram食堂あお
食堂あお 喫茶

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