伊勢志摩地域や南地域をはじめ、東側は全て海に面している三重県は、海の幸が豊富です。
伊勢海老やアワビ、サザエ、そして新鮮な魚たち。
伊勢志摩地域の南側に位置する南伊勢町でも、本日も新鮮な魚が水揚げされています。
そんな南伊勢町の田曽浦で干物屋さんを営んでいるのが伊勢志摩 魚屋 山藤さん。
今回ご紹介するのは山藤さんの干物なんですが・・・・ちょっと普通の干物ではないアイデア商品なんです。
干物どこでも革命と名付けても過言ではないかもしれません。そんな驚きと感動の商品、骨なし串干物 あじをご紹介していきます。
こんな人におすすめ
- 美味しくて食べやすい干物を場所を選ばずに食べたい人
- アウトドア好きで持ち運びしやすい魚食を探している人
- 旨味あふれる今晩の酒の肴をお探しの人
山藤(やまとう)の骨なし串干物 あじ 商品情報
ポイント
魚介類の水分を乾燥させて水分量を減らした保存できるようにした伝統食。日本だけでなく、お魚がとれる世界各地で作られています。魚介類を干物にすることでイノシン酸などの旨味成分が増え、味わいが深くなるのも特長です。
常温で場所を選ばずにどこでも、パクっと美味しい干物を楽しめる山藤さん干物シリーズ。
定番のアジは干物ならではの旨味がぎゅっと凝縮されていて、歯ごたえ良しで食べごたえがあります。そのままでももちろん美味しいですが、湯煎やレンジで温めて食べるとふっくらした味わいを楽しめますよ。
美味しい干物を食べてもらうために、手間暇かけて串にさして真空パックにする工夫と斬新なアイデアがキラリと光ります。パッケージには縦からでも横からでも開けやすいように四箇所に切れ目にも注目!山藤さんのお客様のことを思いがこもった工夫の表れで感動します。
伊勢志摩 山藤 骨なし串干物 あじ 商品情報
パッケージの記載内容参照
| 品名 | 焼き干物 |
| 名称 | 惣菜 |
| 原材料名 | アジ(三重県産)、塩 |
| 内容量 | 2切れ |
| 賞味期限 | 製造日から常温 90日 |
| 保存方法 | 高温多湿を避け冷暗所に保管してください。 |
| 製造者 | 有限会社 山藤 |
| 住所 | 三重県度会郡南伊勢町田曽浦3813 |
| ※1 | 十分注意をして魚の骨を取り除いていますが万が一、骨があった場合は注意して召し上がりください。 |
| ※2 | 製品には串が刺さっていますので、召し上がりの時には十分にお気をつけください。 |
| JANコード | 4582474402116 |
販売価格(目安)：390円(税抜)
※.賞味期限等や販売価格は、あくまで参考の目安としてください。
栄養線分表示(100g当たり)
- 熱量 167kcal
- たんぱく質 16.6g
- 脂質 5.1g
- 炭水化物 13.7g
- 食塩相当量 2.2g
焼 骨なし串干物 美味しい食べ方
- 袋から出してそのまま。
- レンジや湯煎して温めると、より一層美味しく食べられます。
レンジの場合：袋の端を少し切って500Wの場合、10〜20秒温めてください。
湯煎の場合：湯煎は熱湯に入れて10〜20秒温めてください。
三重県南伊勢町のお土産 骨なし串干物 あじ 販売場所およびメーカー情報
販売場所
三重県南部から伊勢志摩にかけての、お土産販売店や道の駅などで販売されています。
購入したお店：伊勢路テラス
販売店舗一覧
三重県内
- 近鉄百貨店四日市店 伊勢路テラス
三重県外
- 東京日本橋 三重テラス
オンライン販売
メーカー情報
製造者 伊勢志摩 山藤のご紹介
名称：伊勢志摩 山藤
所在地：三重県度会郡南伊勢町田曽浦3813
電話番号： 0599-69-3489
代表商品：骨なし串干物シリーズ、鮮魚
公式WEB：http://www.yamatou.net/
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