三重県四日市市といえば、日本経済を支え続ける四日市コンビナートの風景、特に夜景が思い浮かびます。
四日市コンビナートでは、工業製品を中心とした会社が多い中、一際目立つ食品メーカーが老舗のごま油メーカー 九鬼産業(くきさんぎょう)さんです。地元民から日本中の人々の食卓で、九鬼のごま油が活躍していることでしょう。
炒めものやお菓子作り、料理の仕上げにと幅広い用途に対応する「ごま油」。今回ご紹介する「九鬼 生でかけて味わうごま油」は、特に料理の仕上げにぴったりな万能調味料なんです。
料理好きのあなたは、ぜひ手に入れて試してほしい。
また「九鬼」という名前にとある戦国武将の顔が浮かんだあなたは・・・実はそうなんです。
こんな人におすすめ
- オリーブオイルよりごま油が好き。そんなあなた
- 料理が好きで、色んな万能調味料を試してみたい人
- パスタ、カルパッチョ、蒸し牡蠣、卵かけごはん・・・!ピンときた人
九鬼産業の生でかけて味わうごま油 商品情報
三重県四日市市の老舗 ごま油メーカー 九鬼産業の伝統圧縮製法で、厳選したごまを低温で焙煎したごま油です。
料理の最後の仕上げに「生」でかけて味わいましょう。あっさりとしながらも、ごま油のコクがしっかりと味わえます。
もちろん、通常のごま油のように炒めものなど、何にでも使えます。おすすめは、サラダやカルパッチョなどさっぱりしたお料理。卵かけご飯にかけるのも良いですね。
商品情報
商品名：九鬼 生でかけて味わうごま油
キャッチフレーズ：すっきりとしてコクのある味わいを引き出しました。
補足事項：ご紹介の150g瓶以外にも、600gペットボトルタイプがあります。
内容サイズ：150g
原材料名：食用ごま油
アレルギーに関しての記述：ごま
風味・香り：淡い
※賞味期限：製造日から常温2年
製造者名：九鬼産業
※販売価格：345円(税込)
※.賞味期限等や販売価格は、あくまで参考の目安としてください。
アレンジレシピ 蒸し牡蠣の生かけごま油ネギユッケ風
関連記事「三重県産牡蠣の食べ比べ 絶品!蒸し牡蠣アレンジレシピをご紹介」、九鬼産業公式WEB「九鬼の美味しい ごまレシピ」も覗いてみてくださいね。
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http://www.kuki-info.co.jp/cgi-bin/recipe/index.php?s_data=56&x=84&y=15
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三重県四日市市のお土産 九鬼 生でかけて味わうごま油 販売場所およびメーカー情報
三重県内のスーパーや四日市市を中心としたお土産物店で手に入れることができます。またメーカーWEBサイトでのオンラインショップを筆頭に、ネット通販も充実しています。
※.三重県外のスーパー等でも手に入ると思いますが、未調査です。
販売店舗一覧
三重県内
- 三重県内スーパー、ショッピングセンター各店
三重県外
- 東京日本橋 三重テラス(東京都)
オンライン販売
九鬼 生でかけて味わうごま油GETのポイント!
確実なのは四日市市を中心とした地元スーパーやイオンなど。ただ、九鬼のごま油の取り扱いがあっても「生でかけて味わうごま油」の取り扱いがないという可能性もあるので注意しましょう。
ネット販売も充実していますので、送料がかかりますが気軽にお取り寄せもオススメです。
関東にお住まいの方は、東京日本橋 三重テラスで手に入れることができますよ。
メーカー情報
製造者 九鬼産業のご紹介
名称：九鬼産業
キャッチフレーズ：こころ、一粒一粒。
所 在 地 ：三重県四日市市尾上町11
電 話：059-350-8615
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九鬼産業株式会社
創業明治十九年のごまの老舗、九鬼産業株式会社の公式サイト。ごま油などの商品を使ったレシピや、商品情報、知って役立つごまの話などを紹介しています。
www.kuki-info.co.jp
Q.九鬼産業は九鬼水軍、九鬼嘉隆と関係あるの？
九鬼産業という名前でピンとくる方もいるかもしれませんが、時の戦国武将 九鬼嘉隆の血族が始めた会社なんです。ごま油に力を入れ始めたのは、日本で初めて連続式圧搾法（一連の搾油を機械が行う）取り入れた、明治19年8代目九鬼紋七氏です。
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