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三重県志摩市のお土産 安乗さばオイル漬け サバチョビ 心勢水産

三重県志摩市のお土産 安乗さばオイル漬け サバチョビ 心勢水産

伊勢志摩と聞いて、あなたはどんな風景が思い浮かびますか?

おそらく、サーフィンや海水浴、マリンスポーツなど伊勢志摩の海を思い浮かべる方は多いのではないでしょうか。

また伊勢志摩の海といえば、やはりはずせないのが新鮮な魚介類。

今回ご紹介するのは三重県志摩市安乗の郷土食で、新鮮な鯖を使ったご当地土産です。

その名もサバチョビ。

名前を聞いただけで、ピンとくる人もいるかもしれませんね。料理にも使える万能な品で、特にお料理好きの人はGETして使ってみてほしいご当地土産です。

こんな人におすすめ

  • お料理が好き、パスタも大好き
  • 地域の郷土食に興味関心がある人
  • 日本酒やワインが好き。おつまみにもこだわりたい人

心勢水産 サバチョビ 商品情報

志摩市の安乗地域の郷土食 あのりさばの塩辛にタカの爪やニンニクを加えて、オリーブオイルに漬け込みます。そうして、出来上がったのがサバチョビ。

志摩市の安乗地域ではフグも有名ですが、鯖も地元のイチオシなんです。夏場に揚がった脂が乗り切った新鮮な真サバのみで作られているのも、美味しさのこだわりのポイントです。

“サバチョビ

三重県志摩市のお土産 安乗さばオイル漬け サバチョビ 心勢水産

三重県志摩市のお土産 安乗さばオイル漬け サバチョビ 心勢水産 中身

商品名:サバチョビ sabachovy

内容:50g瓶

賞味期限:わかり次第反映しますm(__)m

製造者名:心勢水産

※販売価格:580円(税込 )〜

※.賞味期限等や販売価格は、あくまで参考の目安としてください。

みえ案内人
僕はパスタやチャーハンなどの炒めもので重宝してます。サバチョビはもちろん、漬けこまれたオイルもいい仕事してくれます。

ビスケットにチーズとサバチョビを乗せるだけの、簡単お手軽おつまみもおすすめですよ。

アレンジレシピ サバチョビを使った伊勢志摩焼きそば

「サバチョビ」を味の決め手に、伊勢志摩産あおさのりや答志島ちりめん、そして横綱伊勢うどんで有名なみなみ製麺のやきそば麺を炒めました。その名も伊勢湾焼きそば!サバチョビの活躍どころは無限大、料理が楽しくなりますよ。

三重県志摩市のお土産 安乗さばオイル漬け サバチョビ 伊勢湾焼きそば1

三重県志摩市のお土産 安乗さばオイル漬け サバチョビ 伊勢湾焼きそば3

三重県志摩市のお土産 サバチョビ 販売場所およびメーカー情報

販売場所

三重の酒と食の専門店KANPAI ISESHIMA9

販売場所 志摩市鵜方のKANPAI ISESHIMA

住所:三重県志摩市阿児町鵜方1224-3 イタリアンレストラン トスカーナ横

営業時間:10時〜19時 ※12〜14時は配達で不在の可能性あり

定休日:毎週火曜日 ※イベント出店時は臨時休業があります。公式WEBにて来店時は確認することを強くオススメします。

TEL:0599-44-0707

公式WEB:https://jizake-mie.jp/hpgen/HPB/categories/19334.html

リアルタイム情報 公式Facebook:https://www.facebook.com/kanpai.iseshima/

ネット通販サイト(三重のおつまみ) :https://item.rakuten.co.jp/sake-mie/c/0000000146/

コメント:三重県の地酒やおつまみを豊富に取り揃えた酒屋さんです。サバチョビは限定製造かつ人気商品なので売り切れになることもあるのでご注意くださいね。

メーカー情報

製造者 心勢水産のご紹介

直営店:あのりふぐ料理まるせい

所在地:三重県志摩市阿児町安乗178-3

電話番号:0599-47-0128

ランチ 11:00から15:00(L.O.14:00)※.冬期のみの営業(10月から3月)

ディナー 当日15時までの予約制

定休日:火曜日(祝日の場合、翌日の水曜はお休み)

代表商品:あのりふぐ、あのりさば

直営店「あのりふぐ料理まるせい」公式WEB :https://anorifugu.com/marusei/

心勢水産有限会社 蔵出しあのりさばの塩辛 | 三重県志摩市安乗漁港から新鮮魚介類直送、三重の新鮮な魚介類を是非ご賞味ください。
心勢水産有限会社 蔵出しあのりさばの塩辛 | 三重県志摩市安乗漁港から新鮮魚介類直送、三重の新鮮な魚介類を是非ご賞味ください。

三重県志摩市安乗漁港から新鮮魚介類直送、三重の新鮮な魚介類を是非ご賞味ください。

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コメント:メーカー直営のオンラインSHOPもあります。サバチョビ以外にも、あのりさば商品ライナップやあのりふぐの取り寄せサイトもありますので、チェックしてみてください。

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