オトナミエ 三重県暮らしの情報

WEBマガジン OTONAMIEで喉を潤す水出し伊勢茶の記事を書きました

伊勢茶を飲もう 伊勢茶茶葉

三重県に暮らす旅するWEBマガジン OTONAMIE(オトナミエ)マガジンにて、簡単に作れて喉の潤い感が半端ない水出し伊勢茶の記事を書きました。

意外と簡単!水出し伊勢茶。地元のお茶で潤う贅沢なひととき。 |三重県に暮らす・旅するWEBマガジン-OTONAMIE(オトナミエ)
意外と簡単!水出し伊勢茶。地元のお茶で潤う贅沢なひととき。 |三重県に暮らす・旅するWEBマガジン-OTONAMIE(オトナミエ)

今日も容赦なく降り注ぐ夏の日差し。 熱風のなか仕事に向かわなくては。 その前に水出ししておいた伊勢茶を一口。 億劫な気持ちもやわらぐ、さわやかなひととき♪ いろんな伊勢茶 三重県では各地で広大な茶畑に ...

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タイトルは「意外と簡単!水出し伊勢茶。地元のお茶で潤う贅沢なひととき。」です。

三重県は全国で3番目のお茶産地 広大な茶畑は圧巻

日本で圧倒的なお茶の産地として有名なのは静岡県ですよね。

高速道路を走っていた時、フロントガラスから見える小高い山に緑で記された「静岡茶」の文字を見て

みえ案内人
圧倒的・・・静岡県!

とハンドルを持つ手が震えた記憶が蘇ってきます。

全国1番の産地は静岡県でも、2番や3番は?と問われると答えられない人も多いことでしょう。

  • お茶の産地2番目は・・・鹿児島県 鹿児島茶
  • お茶の産地3番目は・・・三重県 伊勢茶

なんです。

伊勢茶って?

三重県で育てられるお茶全てを伊勢茶と呼びます。伊勢の國のお茶というニュアンスで覚えましょう。

三重県でもお茶を育てている地域は多岐に渡っていますが、特徴として山間部に集中しています。日照時間や寒暖差、水はけの良い地形などが三重県に限らず良いお茶が育つ条件なんですね。

田風景に加えて、広大な茶畑の風景はそびえ立つ山の背景も重なりとても圧巻です。お茶処の県に訪れる際は、絶景の茶畑スポットに立ち寄るのもオススメの楽しみ方です。

伊勢茶を飲もう 静岡県今宮の茶畑

静岡県 今宮の茶畑と富士山

伊勢茶を飲もう 度会の茶畑

三重県 清流宮川のほとり 度会町の茶畑風景

伊勢茶を飲もう 四日市水沢の茶畑

三重県 四日市市水沢の茶畑

 

茶葉から抽出したお茶はどんな味?

伊勢茶を飲もう 急須で淹れる伊勢茶

あなたは茶葉から淹れたお茶を最近、飲みましたか?

こんな質問を投げかける理由としては、それだけ美味しいお茶が飲まれていないのではないかという懸念が僕にあるからです。

茶葉から抽出したお茶の魅力は何といっても、その美味しさ。やわらかな口当たりと、喉から身体にしみわたっていく感覚を味わえます。

伊勢茶を飲もう 水出し伊勢茶

特に僕が感動したのは、水出しで飲む伊勢茶です。お茶は低温で抽出するとテアニンという旨味成分が際立ち、なんともいえない心地よさが喉を潤してくれます。

世の中にはペットボトルをはじめ、フタを開ければ楽しめる飲み物はとても便利で僕らの生活の一部となっています。もちろん、僕もよく利用しています。

ただ、あなたが以前の僕のように茶葉から淹れたお茶の美味しさをまだ知らない、または思い出せないのであれば、ぜひ一度味わってみてください。飲み方は・・・オトナミエマガジンの僕の記事をぜひご参考にどうぞ。

タイトル:意外と簡単!水出し伊勢茶。地元のお茶で潤う贅沢なひととき。

OTONAMIE記事紹介一覧

伊勢焼きうどん 豚肉 完成1

オトナミエ 三重県暮らしの情報

2019/12/25

WEBマガジン OTONAMIEで簡単で美味い 伊勢焼きうどんの記事を書きました

三重県に暮らす旅するWEBマガジン OTONAMIE(オトナミエ)マガジンにて、伊勢うどんの食材そのままで作る「伊勢焼きうどん」の猛プッシュ記事を書きました。 タイトルは「いつもの材料そのままに 伊勢焼きうどんブームに火をつけろ」です。 なぜこの歳まで作らなかったのだろう。伊勢焼きうどんを作ったきっかけ 「伊勢焼きうどん、美味いんですよ。いつもの食材に、オススメは牛肉と合わせて。」 と横綱伊勢うどんでお馴染み、みなみ製麺の浜口社長にお聞きし、えっそんな簡単にできるんですか?と驚いたのが2019年秋ごろ。 ...

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otonamie_tyoshigawa1

オトナミエ 三重県暮らしの情報 三重県観光情報 自然体験スポット

2019/12/11

WEBマガジン OTONAMIEで奇跡の清流 銚子川の魅力と課題についての記事を書きました

三重県に暮らす旅するWEBマガジン OTONAMIE(オトナミエ)マガジンにて、三重県紀北町にある奇跡の清流 銚子川の魅力と課題について、ひと夏を過ごす中で感じたことを記事にしました。 タイトルは「清流 銚子川の思い出 「未来の自分たちへつなぐ」川で遊ぶ者の責任感」です。 透き通った青の世界には、銚子川生物の日常生活が広がる NHKスペシャル特集にも取り上げられ、県内外から注目を浴びる三重県紀北町の銚子川。1度訪れた人を虜にしてしまう魅力のひとつが、何といってもその抜群の透明度です。 透き通るようなエメラ ...

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かもしか道具店 こもの萬古 耐熱ご飯茶碗 卵かけご飯

オトナミエ 三重県暮らしの情報

2019/12/9

WEBマガジン OTONAMIEで菰野ばんこの器で卵かけご飯の記事を書きました

三重県に暮らす旅するWEBマガジン OTONAMIE(オトナミエ)マガジンにて、大好物の卵かけご飯に欠かせない器を、三重県菰野町のかもしか道具店で手に入れたお話を記事にしました。 タイトルは「ついに手に入れた究極の卵かけご飯の器を・・・|菰野ばんこ かもしか道具店」です。 日常生活に馴染む菰野ばんこ かもしか道具店 実は当サイトに登場する食材や料理写真で使われている器は、かもしか道具店で購入してきたものが大半です。 自分自身で記事を書くようになってから、三重県のお土産や特産品を紹介するなら、器にもこだわり ...

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伊勢茶を飲もう 伊勢茶茶葉

オトナミエ 三重県暮らしの情報

2019/12/8

WEBマガジン OTONAMIEで喉を潤す水出し伊勢茶の記事を書きました

三重県に暮らす旅するWEBマガジン OTONAMIE(オトナミエ)マガジンにて、簡単に作れて喉の潤い感が半端ない水出し伊勢茶の記事を書きました。 タイトルは「意外と簡単!水出し伊勢茶。地元のお茶で潤う贅沢なひととき。」です。 三重県は全国で3番目のお茶産地 広大な茶畑は圧巻 日本で圧倒的なお茶の産地として有名なのは静岡県ですよね。 高速道路を走っていた時、フロントガラスから見える小高い山に緑で記された「静岡茶」の文字を見て みえ案内人圧倒的・・・静岡県! とハンドルを持つ手が震えた記憶が蘇ってきます。 全 ...

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麹室 もやしをかける準備

オトナミエ 三重県暮らしの情報 体験レポート

2019/12/1

WEBマガジン OTONAMIEで河武醸造 鉾杉の酒造り体験記事を書きました

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2020/03/14 (土) プラトンホテル四日市にメモの魔力 前田裕二さんの講演会応援中!

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