三重県多気町の大型複合施設・VISON（ヴィソン）に、久しぶりに行ってきました。今回の目的はシンプルで、万能調味料として愛してやまない「めでたい屋（尾鷲市三木浦町・三和水産）」の鯛だしつゆを手に入れること！切らしてしまってから、じわじわと「ない不便さ」を感じていました。
住まいである伊勢市周辺で手に入る場所はどこなのか？そうして行き着いたのが、ヴィソンでした。
万能調味料 鯛だしつゆ「近場で買える場所が見当たらない」問題
鯛だしつゆって、あると本当に助かる万能調味料です。夏はそうめん・冷やしうどんに。冬は鍋のベースに。炊き込みご飯や肉じゃがみたいな煮込みにも合う。味が決まりやすくて、お料理の強い味方になります。
とはいえ、普段は尾鷲方面に行ったときに、大体「おとと」で買うことが多く、最近は東紀州へ行く機会が減って在庫切れに。年始におはらい町の「名産味の館」にあるかな？と覗いたものの見つからず（取扱いなし）。次に思いついた度会町の鈴木水産にも立ち寄ってみたのですが、めでたい屋さんの商品は置いていませんでした。
「じゃあ…ヴィソンかな」と、最後に辿り着いたのがここでした。
マルシェヴィソンで発見。東紀州・熊野寄りのラインが強いのが嬉しい
結論から言うと、マルシェヴィソンの売店に、めでたい屋さんのラインナップが並んでいて、無事に鯛だしつゆをゲットできました。
「やっぱりヴィソンは強いな…」と感じたのは、品揃えの「地域の寄せ方」です。伊勢・おかげ横丁方面は定番の強さがある一方で、ヴィソンは多気町という立地もあってか、東紀州（尾鷲・紀北・熊野）方面の良いものが入りやすい印象があります。
あとで、めでたい屋さんのWEBページを確認したところ、取扱店一覧が掲載されていて「VISON（マルシェヴィソン内）」と明記されていました（尾鷲・鯛の専門店 めでたい屋）。はじめから確認しておけばよかったです。
めでたい屋の魅力：鯛に特化した外さない特産品
めでたい屋さん（三和水産）は、鯛の加工品に特化した専門店。有名どころで言うと、鯛を丸ごと使い、わかめ等と一緒に味付けしてレンジや湯煎で食べられる「めでたい焼き」。ほかにも鯛みそ、鯛だしつゆ、鯛茶漬け、冷凍のおにぎり（鯛飯）など、「鯛でここまでできるの？」というラインナップが揃っています。
その中でも、僕が常備しているのが「鯛だしつゆ」です。主役になりすぎないのに、料理全体の底上げが上手いタイプで、出汁の香りと旨みがちょうどいい。だからこそ、切らすと地味に困ります。オススメです！
近場で、お気に入りの三重産品をGETしよう！
久しぶりのヴィソンは、「ちょっと覗いてみよう」の気分もありつつ、最終的には鯛だしつゆ目的の買い物旅になりました。でも、こういう日が意外と記憶に残るんですよね。探して、回って、見つけて、「あった！」って小さく嬉しくなる。
もし、尾鷲・熊野・紀北あたりの商品を探しているなら、ヴィソンのお店を一度チェックしてみる価値ありです。旅の途中の寄り道でも、買い物目的の立ち寄りでも。きっと「知らなかった三重の美味しいもの」に出会えると思いますよ。
マルシェヴィソン施設情報
- 施設：マルシェヴィソン
- 所在地：〒519-2170 三重県多気郡多気町ヴィソン672番1
- 営業時間：9:00〜19:00（シーズンにより変更の可能性あり ※最新情報は公式情報をご確認ください。
関連リンク
- めでたい屋 取扱店一覧：https://owase-medetaiya.com/shops/
- VISON（マルシェヴィソン）店舗情報：https://vison.jp/shop/detail.php?id=42
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