料理を作る際にちょい足しで活躍している調味料や香辛料はありますか？
「あっこれもいれたら絶対に美味しくなる。」
そんな気軽にパパっと使える万能アイテムが、三重県志摩市で作られています。
- 粉末状でサラサラ
- ふわっと心地よいかつおぶしの香り
- チャックも付いているので使いやすい
一振りで旨味アップ、かつおの天ぱくさんの「だし押味 (かつおかれぶし削りふし粉末)」のご紹介です。
こんな人におすすめ
- 伊勢志摩のこだわりの逸品を探している人
- 料理が好きで、出汁や旨味に興味関心が高い人
- 日常の食事を簡単・便利にもっと楽しみたい人
だし押味(かつおかれぶし削りふし粉末) 商品情報
品質の高い国産の鰹を伝統の燻し製法で作りあげた伊勢志摩の波切節。
とてもきめ細かな粉鰹で削りたての鰹節をご家庭で味わえます。様々な料理との相性が良く、ご飯やうどん、味噌汁や煮物、炒め物、サラダなどサッと一振りで鰹の旨味がグングンアップします。
通常のかつお節に比べて、素材との一体感が増すのが特徴です。
袋にはチャックが付いているので、日常でも使いやすい工夫も嬉しいです。
商品情報
商品名：だし押味(かつおかれぶし削りふし粉末)
キャッチフレーズ：簡単、便利、手間いらず。天然100％の旨味だし。
内容サイズ：50g
※賞味期限：製造日から常温 180日
製造者名：かつおの天白 まるてん
※販売価格：648円(税込)
※.賞味期限等や販売価格は、あくまで参考の目安としてください。
アレンジレシピ だし押味の卵かけご飯
販売場所およびメーカー情報
販売場所
三重県内では伊勢市と四日市、関東では東京日本橋で購入ができます。
販売店舗一覧
三重県内
- かつおの天ぱく事務所(志摩市大王町波切2545-15)
- 伊勢路名産 味の館(伊勢市 おかげ横丁内)
- 伊勢路テラス(四日市市 近鉄百貨店四日市内)
三重県外
- 高島屋各店食料品売場 味百選コーナー
- 紀ノ國屋青山店(東京都)
- 東京日本橋 三重テラス(東京都)
オンライン販売
コメント：伊勢神宮やおはらい町を訪れたらおかげ横丁内の「伊勢路名産 味の館」に立ち寄りましょう。運がよければ対面試食販売をされているかもしれません。また、四日市近鉄百貨店内の伊勢路テラスは改札を出てすぐなので、近鉄沿線を利用する人はちょっとした空き時間に立ち寄るのにも便利です。
メーカー情報
製造者 伊勢波切 かつおの天ぱくのご紹介
製造者名：かつおの天ぱく
所 在 地 ：〒517-0603 三重県志摩市大王町波切2545-15
※.会社所在地であり、燻し小屋の住所ではありません。ご注意ください。
電 話：0599-72-4633
-
-
かつおの天ぱく【鰹いぶし小屋見学】 | 観光スポット | 観光三重(かんこうみえ)
伊勢志摩の食文化に欠かせない鰹節。 志摩市大王町波切地区では、昔から鰹節づくりが盛んに行われています。 かつおの天ぱくは昔ながらの手火山（てびやま）製法で、燻しがつお「波切節」を作っています。 その実 ...
続きを見る
コメント：志摩市波切は絵描きの町としても有名ですが、鰹節製造で盛えてきた町でもあります。「かつおの天ぱく」のかつおぶしは、志摩市波切の伝統・歴史を脈々と受け継いできた思いを商品に込められているように僕は感じています。
かつおの天ぱくでは「鰹いぶし小屋見学」も大変人気です。伊勢志摩に訪れる際は、旅の目的の一つとしてみてはいかがでしょうか？
-
-
かつおの天ぱく | まるてん有限会社 – 古式燻しの技「手びやま製法」のかつお節を伊勢志摩波切から鰹節をお届けします。鰹いぶし小屋見学や雪月花シリーズの鰹節商品（通販）のお取り寄せや地元の周辺観光など。
古式燻しの技「手びやま製法」のかつお節を伊勢志摩波切から鰹節をお届けします。鰹いぶし小屋見学や雪月花シリーズの鰹節商品（通販）のお取り寄せや地元の周辺観光など。
続きを見る
注意事項とお願い
本ページでの内容は更新日時点での情報です。商品に関する詳細や販売状況等は日々変化しますので、あらかじめご注意ください。
また、個人で運営しており掲載商品の最新情報を求めています。もし読者の方(または生産者さん)でご協力をいただけるのであれば、
- 掲載場所以外の販売先情報
- 掲載できていない商品情報(販売価格、賞味期限目安など)
- その他、お気付きの点など
お気軽にSNS等でメッセージをいただけますとありがたいです。
-
-
三重県志摩市お土産 たべるかつお節薄味付 かつおの天ぱく
お魚の「鰹(かつお)」といえば、日本の食卓には欠かせない食材の一つですよね。 鰹の一大産地としては鹿児島県の枕崎や山川・静岡県の焼津などが有名ですが、三重県でも伊勢志摩や熊野灘に面する南三重で馴染み深 ...
続きを見る
