明和町のお土産 ひじき界の新星 海のグラノーラはヒジキとナッツ、食物繊維がたっぷり。

三重県明和町の歴史と、四日市の伝統的な麺文化。それを一杯のラーメンにした、ちょっと面白いお土産を見つけました。 その名も、「斎麺（さいめん）」。 明和町の斎王文化をテーマに開発された「斎麺」 三重県明和町に残る「斎王」の歴史をテーマに、明和町と同町出身のラーメン・乾麺専門店「南野商店」の南野マキさんが共同開発した、五葷不使用のプラントベース（ヴィーガン）ラーメンです。 今回は志摩市で三重の地酒や食を扱う「KANPAI ISESHIMA」で見つけて購入し、自宅で実際に作って食べてみました。食材へのこだわりは ...

三重県民にはおなじみの「大内山牛乳」。 いつものようにスーパーの牛乳売り場を見ていたところ、見慣れた200mlパックに何やら少し違和感がありました。 よく見ると……いつものウシさんではなく、ミジュマルがいる！ こちらは、2026年9月から一般販売が始まった「大内山牛乳200 ミジュマルデザイン」です。 三重県と「みえ応援ポケモン」のミジュマルによるコラボ商品はこれまでもいろいろ登場していますが、今回面白いと感じたのが、昔から見慣れた大内山牛乳のデザインにミジュマルが驚くほど自然に溶け込んでいること。 地元 ...

先日、「サステナブルキッチンまごの店」が実施していたクラウドファンディング「未利用魚活用プロジェクト」のリターンが届きました。「未利用魚活用プロジェクト」は、伊勢すえよし 料理人の田中さんと多気町 相可高校の学生さんたちが、未利用魚を活用して食卓から社会貢献を広げようという取り組みです。 本記事では未利用魚活用プロジェクトと鯵わいドレッシング、三重県産野菜を美味しくいただいたレポートを合わせてご紹介していきます。ぜひ、最後まで記事をご覧ください。 未利用の鯵（アジ）を丸ごと活用した「鯵わいドレッシング」 ...

三重県松阪市飯高町で長年愛されてきた郷土菓子「でんがら」をご存じですか？ 朴（ほお）の葉で包んで蒸し上げる和菓子で、道の駅 飯高駅で人気の商品なんです。一口頬張れば、フワッと朴の葉の香りと滑らかな舌触りと優しい甘さに癒やされること間違いなしです。本記事では、でんがらの味わいや購入できるお店情報を詳しくご紹介します。松阪市飯高町を訪れる際には、ぜひ手に入れてみてください。 飯高名物 でんがらの商品情報 でんがらは田植えなどの農作業が一段落したときに食べる「野あがり餅」として、飯高地域で古くから愛されている和 ...

さわ餅は伊勢志摩名物？松阪名物？どっち？ 答えは..どちらも正解です！明治創業の甘味の店「山作」さんで、毎朝手作業で仕込まれた美味しい「さわ餅」は、長く地元で愛され続けています。添加物不使用なので消費期限は当日中のため、とても貴重な三重県を代表する名物餅です。本記事では、甘味の店 山作のさわ餅の魅力や味わい、店舗やアクセス情報を詳しくご紹介します。松阪市に訪れる際は、ぜひお買い求めください。 甘味の店 山作 さわ餅の商品情報 明治創業の山作さんの「さわ餅」は、昔ながらの製法を守りながら、一つ一つ丁寧に手作 ...

「伊勢志摩」の文字が入ったカップラーメンをスーパーで発見！ 伊勢志摩に暮らす一住民として、それだけでもちょっとうれしくなってしまいます。 2026年8月に発売されたヤマダイ株式会社の「ニュータッチ 凄麺 伊勢志摩鯛塩らーめん」。SNSで友人や知人が「食べた」という投稿を何度か目にして、気になっていました。 スーパーで発見したとき、「これは一度食べておかないと」と思い、さっそく購入して実食してみました。 凄麺に登場した「伊勢志摩鯛塩らーめん」 「伊勢志摩鯛塩らーめん」は、ヤマダイの「凄麺 ご当地シリーズ」の ...

旅行中の定番のお土産は、つい「甘いもの」や「定番の銘菓」に寄りがちです。そこで、オススメしたいのが旅の思い出を日常のごはんで味わえるお土産です。 今回ご紹介するのは、三重漁連販売（みえぎょれんはんばい）さんが製造する「伊勢みぞれ海苔」。ごはん・卵かけご飯・サラダ・チャーハンまで、何にでも「追い磯の香り」ができる万能トッピングです。ぜひ、伊勢志摩を訪れた際のお土産候補にしてみてください。 伊勢みぞれ海苔ってどんな商品？ パッケージの説明をざっくり言うと、伊勢湾産のすじ海苔を、菜種油やごま油、塩、ごま、すじ青 ...

三重県鳥羽市の離島・答志島で育てられた海苔を、オリーブオイルと塩で味付けした「オリーブ味の海苔」。海苔そのものの風味を楽しみながら、そのままパリパリと食べられる鳥羽らしい一品です。 2023年に鳥羽展望台 海女のテラスで「答志島産OLIVE海苔」を見つけ、実際に味わってみました。 現在は、海女のテラス公式オンラインショップで「答志島産味のり オリーブ」として商品が掲載されています。本記事では、実際に食べて感じた味や食感をはじめ、当時の商品情報、現在確認できる販売・通販情報を紹介します。 こんな人におすすめ ...

旅館に宿泊して目覚めた、明くる日の朝食。 温かいご飯と味噌汁、卵料理、そして遠慮がちに箸置きの近くに顔を覗かせる小袋。小袋を開けて取り出したのは...そう、日本食の筆頭 海苔！ 北から南まで縦長に海に面した三重県では、豊かな海藻を育む産地として有名です。特に北勢地域から伊勢志摩地域にかけて広がる伊勢湾では、海苔養殖が盛んです。 さて、あなたは普段から海苔を食べていますか？洋食をはじめ、今日は何食べようの選択肢が多い時代です。そういえば、海苔を食べる機会って減ったかもと感じている人は多いはず。 ご飯に限らず ...

日本人の食卓に欠かせない食材のひとつ「海藻」。三重県の海には新鮮な魚介類をもちろん、豊かな海藻が育まれています。 三重県の海藻としては、あおさのりにワカメに....そしてヒジキです。 さて、ここで一つお尋ねします。ヒジキといえば、どんな商品や料理を思い浮かべますか？ ヒジキって美味しいけど何だか地味かも...そう思った人は僕だけじゃないはずです。 そんなヒジキにスポットライトを当てる、待望のヒジキ商品が現れました。その名も「海のグラノーラ」です。名前からして身体に良さそう！と直感を抱いた人はするどい。本記 ...